Feijoa Fidanı (Acca sellowiana)

Feijoa, mersingiller (Myrtaceae) familyasına ait, meyve veren herdemyeşil bir çalı veya küçük ağaç türüdür. Anavatanı Güney Amerika'nın güney kesimleri olan bu bitki, günümüzde ılıman ve subtropikal iklimlerin görüldüğü birçok ülkede yetiştirilmektedir. Türkiye'de kaymak ağacı olarak da bilinen tür; özellikle Akdeniz, Ege ve don riskinin düşük olduğu kıyı bölgelerinde yetiştirilebilir.

Feijoa fidanı, uygun yetişme koşullarında genellikle 2–5 metre yüksekliğe ulaşır ve sık dallı, yuvarlak taç yapısı oluşturur. Kalın dokulu, koyu yeşil yapraklarının alt yüzeyi gümüşi renktedir. İlkbahar sonu ile yaz başında açan gösterişli beyaz çiçekleri, kırmızı renkli stamenleri sayesinde oldukça dekoratif bir görünüm oluşturur. Meyveleri oval veya yumurta biçiminde, yeşil kabuklu ve hoş kokuludur. Meyve eti sulu, tatlı ve hafif mayhoş olup ananas, armut ve guavayı andıran kendine özgü bir aromaya sahiptir. C vitamini, lif ve fenolik bileşikler bakımından zengindir.

Feijoa fidanı, tam güneş alan yerlerde en iyi gelişimini gösterirken yarı gölge alanlara da uyum sağlayabilir. Hafif asidik, organik madde bakımından zengin, geçirgen ve iyi drene edilmiş topraklarda daha sağlıklı gelişir. Kuraklığa belirli ölçüde dayanıklı olmakla birlikte, düzenli sulama özellikle çiçeklenme ve meyve gelişimi döneminde verimini ve meyve kalitesini artırır.

Birçok feijoa çeşidinde yabancı tozlanma meyve tutumunu ve verimi artırmaktadır. Bu nedenle ticari bahçelerde uygun tozlayıcı çeşitlerin birlikte yetiştirilmesi tavsiye edilir. Aşılı feijoa fidanları, yetiştirme koşullarına ve çeşidine bağlı olarak genellikle 2–4 yıl içerisinde meyve vermeye başlar. Bitki kısa süreli hafif donlara dayanabilse de uzun süreli ve şiddetli donlardan zarar görebileceği için don riski düşük bölgelerde yetiştirilmesi önerilir.

Feijoa meyveleri taze olarak tüketilebildiği gibi reçel, marmelat, jöle, meyve suyu, dondurma, tatlı ve çeşitli gıda ürünlerinin hazırlanmasında da kullanılmaktadır. Herdem yeşil yaprakları, gösterişli çiçekleri ve hoş aromalı meyveleri sayesinde bahçe ve peyzaj düzenlemelerinde de yüksek dekoratif değer sunmaktadır.